2021/12/21 15:11

こんにちは😊🎄


もうすぐクリスマス🎅

皆さんはクリスマスケーキ🎂お決まりですか?


私は今年は、クッキーとカップケーキをクリスマスっぽく作ろうかなぁとか考えています🧁🍪


先日娘と作った動物ビスケットブラウニー🦌

なかなか家族に好評だったので、レシピを載せておきます★


A 板チョコレート(ブラック)3枚

  (手で小さく割っておく)

 食塩不使用バター 70g

   牛乳 40ml


上白糖 60g

卵 2個(常温に戻しておく)


B 薄力粉 60g

   ココアパウダー 13g

   ベーキングパウダー 2g


①耐熱ボウルにAを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分20〜30秒加熱する。そのまま少し置いて溶かし混ぜる。


②  ①に上白糖、卵の順に加え、泡立て器でよく混ぜる。


③ Bをふるいながら加えて、ゴムべらでザックリと切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。


④ 型(18cm×18cmのスクエア型)に平らに流し入れて、ビスケットを並べ160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。


⑤焼き上がったら型のまま粗熱を取り、ラップをかけて完全に冷ます。(粗熱を取った後ラップをかけるとしっとりする)


以上で完成です😊🎄


型に入れてビスケットを並べて焼きます⭐︎


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ぜひぜひ作ってみて下さいね🥣💓